Natalia Cattelani è una delle cuoche protagoniste di È sempre mezzogiorno, tra le più apprezzate dai telespettatori. Nella puntata di oggi 9 novembre 2021 la cuoca, al fianco di Antonella Clerici, padrona di casa del programma, ha preparato una squisita crostata di frutta secca. Per chi volesse riproporla nelle proprie cucine, è possibile rivedere ogni passaggio grazie al portale raiplay, dove vengono caricate tutte le ricette preparate nel corso delle diverse puntate, tra primi, secondi e dolci. Ecco di seguito elencati gli ingredienti della torta.
Crostata di frutta secca di Natalia Cattelani
I dolci sono i piatti più apprezzati di telespettatori, per questo in molti ricercano gli ingredienti per poter riproporre ai propri cari le buonissime torte preparate in puntata. Di seguito gli ingredienti necessari per preparare la crostata di Natalia Cattelani. Ingredienti crostata:
– per la pasta frolla:
320 g di farina 0, 180 g di burro freddo, 120 g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, sale
– per il ripieno:
40 ml di acqua, 180 g di zucchero, 180 ml di panna, 200 g di frutta secca mista, sale
– per decorare:
50 g di nocciole sgusciate
Clicca qui per la video-ricetta della torta del giorno, disponibile su Raiplay.
