È sempre Mezzogiorno 2021: Torta crema e mele di Nat Cattelani (video ricetta)

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Una delle ricette dolci preparata a È sempre Mezzogiorno che ha ottenuto un grande successo, è la torta di crema e mele di Nat Cattelani. La cuoca nella cucina di Antonella Clerici, nel corso della puntata del 27 ottobre, ha spiegato ai telespettatori come fare per preparare il dolce in casa. Ecco gli ingredienti, dopo la ricetta è disponibile il link per vedere il video per seguire tutti i passaggi necessari per ottenere un ottimo risultato.

Ingredienti Torta di crema e mele di Natalia Cattelani

– per la torta:
4 mele, scorza e succo di 1 limone, 3 uova, 160 g di zucchero, 40 ml di olio di semi, 40 g di burro, 150 g di yogurt alla vaniglia, 320 g di farina 0, 1 bustina di lievito per dolci

– per la crema:
2 tuorli, 250 ml di latte intero, 20 g di amido di mais, 80 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

– per completare:
mandorle a lamelle, confettura di albicocche

La video-ricetta è disponibile su RaiPlay, qui.

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About Author

Classe '89, la mia passione più grande è la lettura. Amo comunicare e scrivere di tutto, dalle ultime notizie alla recensione di un nuovo libro. Laureata in Editoria e Comunicazione presso l'Università degli Studi di Bergamo, lavoro come Web Content dal 2014.

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