Continuano i dolci ai piatti in vista delle festività di Natale. Nonostante tutto, preparare qualcosa di buono, ma anche di tradizionale, per queste festività sembra essere la scelta migliore. A È sempre mezzogiorno nella puntata di oggi 10 dicembre 2020, il dolce è stato preparato dalla zia Cri. La cuoca, che sempre più sta prendendo posto nel cuore degli italiani ha preparato una squisita ciambella di Natale. Vediamo di seguito quali sono gli ingredienti necessari per preparare riproporre nelle proprie cugine. Per vedere il video con tutti i passaggi, basterà collegarsi al portale raiplay.
È sempre Mezzogiorno: Ciambella di Natale
Ingredienti per 8 persone
Per la ciambella
380 g di farina 00
225 g di burro
3 cucchiaini di cannella
1 scorza di arancia
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di sale
125 g di latte
125 g di panna acida
280 g di zucchero
4 uova
1 bacca di vaniglia
50 g di frutta candita
50 g di uvetta
Per la glassa
250 g di zucchero a velo
3 cucchiai di succo di limone
1 albume
Per decorare
Frutta secca
Frutta candita
Cuocere a 180° per in modalità statica per 55 minuti.
