Per le ricette dedicate alla rubrica Il Menù dei Piccoli, nella puntata di oggi 12 marzo, Elisa e Claudio hanno preparato i bomboloni di pasta sfoglia. Scopriamo di seguito come fare per preparare questa ricetta veloce e semplice, ideale per passare del tempo insieme ai propri bambini. Di seguito il video, gli ingredienti ed il procedimento del dolce di oggi.
La prova del cuoco 12 marzo: ingredienti bomboloni di pasta sfoglia
- 2 rotolini di pasta sfoglia
- 12 frollini al cacao
- 12 cucchiaini di crema di nocciola
- Latte e zucchero a velo q.b.
La prova del cuoco 12 marzo: procedimento bomboloni di pastasfoglia
Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia e disponeteli, ben distanziati, sulla pasta sfoglia (potete aiutarvi con un coppapasta di 7cm di diametro e fare un segno sulla sfoglia per stabilire dove posizionare i biscotti ottimizzando lo spazio). Inzuppare i biscotti nel latte e sistemarli al centro di ogni cerchio. Adagiare un cucchiaino abbondante di crema alle nocciole su ogni biscotto e coprire tutto con il secondo disco di pasta sfoglia. Tagliare i bomboloni con il coppapasta, sigillare bene i bordi tutto intorno. Posizionare i finti bomboloni di pasta sfoglia su una placca da forno ricoperta di carta forno, spennellarne la superficie con un po’ di latte. Infornare in forno già caldo a 180° per 15/20 minuti. Sfornate i bomboloni, lasciateli intiepidire e spolverizzateli con lo zucchero a velo.
