Nuova puntata di È sempre mezzogiorno oggi 30 marzo 2021. In questo appuntamento del programma di cucina tra i più amati dai telespettatori, condotto da Antonella Clerici, è stata preparata la polenta Taragna. Il video della ricetta può essere visto un qualunque momento sul portale raiplay, dove un’intera sezione è dedicata alle ricette preparate in diretta. In fondo alla pagina il link per accedere, vediamo di seguito quali sono gli ingredienti necessari alla preparazione del piatto.
Ingredienti ricetta del giorno a È sempre Mezzogiorno
Vediamo quali ingredienti occorrono per preparare la polenta Taragna.
400 g di farina per polenta taragna, 2 litri di acqua, 10 grammi di sale grosso, 300 g di formati de Mut, 80 g di burro, sei foglie di salvia, uno spicchio di aglio. Per le pizzette quattro fette di polenta, 100 g di passata di pomodoro, 100 g di mozzarella, 100 g di formaggio a scaglie, tre asparagi.
Per accedere al video della preparazione dell polenta, clicca qui.
