Ultimo aggiornamento settimanale di È sempre mezzogiorno. Antonella Clerici nella puntata di venerdì 4 dicembre ha preparato insieme ai cuochi tante squisite ricette. Si continua con le ricette tipiche e adatte per il periodo natalizio. In particolare, il dolce del giorno è stato preparato da Nat Cattelani, la cuoca ha preparato una torta tipica del Natale: la torta nera. Ospite in apertura della puntata Loredana Bertè, mentre tra i piatti preparati gli agnolotti del plin. Per vedere il video della ricetta e preparare a casa la ricetta, basterà collegarsi al portale raiplay. Qui sono disponibili tutti i piatti preparati nelle diverse puntate del programma. Di seguito vediamo invece quali sono gli ingredienti necessari per preparare il dolce.
È sempre mezzogiorno: ingredienti Torta Nera
Per preparare il dolce occorrono. Per la pasta frolla: 200 g di farina, 100 g di zucchero, 100 g di burro, un uovo, sale. Per la farcitura: 150 g di confettura di amarene, 150 g di cioccolato fondente, 60 g di burro, 50 g di farina, 100 g di zucchero, due uova, lievito per dolci. Infornare per 45 minu a 170 gradi.
