Nuova settimana con le ricette di È sempre mezzogiorno. Anche oggi Antonella Clerici è entrata nelle case degli italiani puntuale a mezzogiorno con i cuochi e gli chef pronti a preparare degli ottimi piatti, tra dolci, secondi, primi e antipasti. Per vedere tutte le ricette andata in onda nella giornata di oggi 9 novembre 2020 e riproporle nella propria cucina, basterà collegarsi al portale raiplay. Qui dopo la messa in onda del programma in TV vengono caricate tutte le singole ricette preparate nella cucina di È sempre mezzogiorno, ma anche l’intera puntata per giocare insieme alla conduttrice. In particolare scopriamo quali sono gli ingredienti del dolce di oggi preparato dalla zia Cri, la torta integrale al miele. Un dolce squisito, di semplice riproduzione. Ecco di seguito gli ingredienti è il procedimento.
È sempre mezzogiorno ingredienti della torta integrale al miele
ingredienti:
6 cucchiai di miele
150 g di farina integrale
2 uova
80 g di zucchero di canna
½ bustina di lievito
2 cucchiai di olio evo
½ limone
1 bicchierino di brandy
50 g di uvetta
50 g di noci
chiodo di garofano in polvere
cannella
semi di anice
½ cucchiaino di zenzero in polvere
Per decorazione:
4 cucchiai di miele
20 gherigli di noci
Procedimento:
Iniziare tritando le noci ed inserirle in una ciotola aggiungendo la cannella, l’anice, lo zenzero, semi di anice. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che il composto abbia una consistenza spumosa. Aggiungere quindi alla montata il miele, l’olio e il succo di limone a filo e lavorare il composto delicatamente. Infine incorporare la farina setacciata, il lievito, le noci e l’uvetta strizzata dal liquido. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuore a 40 minuti a forno statico a 180 gradi.
Per collegarsi direttamente al portare raiplay clicca qui, si accederà nel profilo dedicato al programma È sempre Mezzogiorno di Antonella Clerici.
